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盘点三种厨房设备市场概况
厨房设备的未来走向分析厨具的发展历史源远流长,从燧人氏教人用火起,厨具设备经历了地灶、砖灶、石灶、油灶、气灶、电灶、电磁灶等阶段;炊具也经历了陶、瓷、青铜、铁、铝、不锈钢等材质的逐步演变;燃料也从柴、碳、煤、酒精、汽、电等阶段在逐步发展到现......
2020-03-19
为什么要安装厨房设备灭火装置?
为什么要安装厨房设备灭火装置?随着经济迅速地发展和人民生活水平的不断提高,厨房火灾事故的频繁发生给人民生命财产造成极大损失。目前,我国有80万左右的餐饮企业,更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计,酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50......
2020-03-19
厨房工程包括哪些设备
酒店、饭店、餐厅涉及的厨房工程,所需要的厨房设备,涉及设备种类繁多,还要考虑设备规格,功率,容量等多方面。厨房设备可分为以下五类:烹饪用具。目前正在使用更多的天然气或液化气灶,其中最常见的产品有:双头单面炉,双头双尾炉,单头单面炉,双头和单......
2020-03-19
厨房工程中厨房设备的选择标准
厨房工程中厨房设备的选择非常重要,厨房设备的标准是采购对产品的评估,评估应该尽量多方面,避免后期返修和维护成本。厨房工程中厨房设备的选择标准如下:一、费用:想到费用人们只考虑买价,这是极不全面的,由此引起的后患很大,全面考虑问题的方式应该是......
2020-03-19
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